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さっぱり！きゅうりのヨーグルトサラダ
調理時間目安
10分
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材料 （2人分）
- 紫玉ねぎ 20g
- きゅうり 1本
- （A)
- ギリシャヨーグルト 50g
- ミント 約10枚
- すりおろしにんにく 小さじ1/3
- 塩 少々
- オリーブオイル 少々
つくり方
1
紫玉ねぎは薄切りにする。きゅうりは輪切りにして塩もみしてしばらくおき、水けを絞る。
2
ボウルに①と（A)を入れて混ぜ、塩で味を調える。 
3
器に盛り、オリーブオイルをたらしたら完成です。 
紫たまねぎは普通のたまねぎでもおいしく出来ます。
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