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30分
1
味付け簡単！唐揚げ すりおろし野菜ドレッシング和え
調理時間目安
30分
クリップ数
1
材料 （2人分）
- 鶏もも肉 1枚（約250g）
- さつまいも 1/3本（約100g）
- れんこん 3㎝（約50g）
- （A)
- 「&Bull−Dog素材を味わうドレッシング すりおろし野菜」 大さじ2
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉・薄力粉 各大さじ2
- 揚げ油 適量
- 「&Bull−Dog素材を味わうドレッシング すりおろし野菜」 大さじ2〜3
- リーフレタス 適量
- すだちの絞り汁 少々
つくり方
1
れんこんは皮をむいて、さつまいもは皮付きのまま乱切りに、鶏肉は一口大にする。
2
ボウルに①の鶏肉、（A)を入れて揉み込んでしばらく置く。
3
あらかじめ混ぜておいた片栗粉・薄力粉を②にまぶす。 
4
180℃の油で③と①の野菜を揚げる。 
5
ボウルに④と「&Bull−Dog素材を味わうドレッシング すりおろし野菜」を入れて和える。
6
器にリーフレタスを敷き、⑤を盛り、すだちの絞り汁をかけたら完成です。 
さつまいもの他にもかぼちゃなど他の根菜でもおいしく出来ます。 すだちの絞り汁はレモン汁でもOKです。
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