毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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簡単デリ風♪紫キャベツとにんじんのハリハリサラダ
簡単デリ風♪紫キャベツとにんじんのハリハリサラダ
調理時間目安
15分
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材料 (2人分)

  • 紫キャベツ 60g
  • にんじん 80g
  • クリームチーズ 15g
  • 「&Bull−Dog 素材を味わうドレッシングすりおろし野菜」 大さじ2
  • 刻みパセリ 適量

つくり方

1
紫キャベツとにんじんは3~4cmの短めの千切りに、クリームチーズは角切りにする。
2
耐熱ボウルに①のにんじんを入れてふんわりとラップをして600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
3
ボウルに①の紫キャベツ、②のにんじん、「素材を味わうドレッシング すりおろし野菜」を入れて和えたら、15分ほど冷蔵庫で冷やす。
4
③にクリームチーズを混ぜ合わせる。
5
お皿に盛り、パセリを散らしたら完成です。

紫キャベツを使うことで彩りよく、ハロウィン感を感じられます。

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