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15分
1
ドレッシングで食べる！包まない白菜シュウマイ
調理時間目安
15分
クリップ数
1
材料 （2人分）
- 白菜 200g
- 塩 少々
- 鶏ひき肉 150g
- 水 大さじ1
- ｢&Bull−Dog 素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ｣ 適量
- (A)
- 塩 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- ごま油 小さじ2
つくり方
1
白菜は軸と葉に切り分け、軸はみじん切り、葉は7mm幅に切る。軸に塩少々をふり、5分ほどおいたら水けをしっかり絞る。
2
ボウルにひき肉、①の白菜の軸、(A)を入れてよくこねたら8等分にして丸める。 
3
②の周りに白菜の葉を貼り付け、耐熱皿に並べる。 
4
③に水をかけてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。 
5
お皿に盛り付け、｢素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ｣をかけたら完成です。 
白菜を皮の代わりに使うのでヘルシーです。
包まないレンジ調理なので簡単に作ることができます。
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