毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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旨味たっぷり!舞茸とミニトマトのみそ汁
旨味たっぷり!舞茸とミニトマトのみそ汁
調理時間目安
15分
クリップ数
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材料 (2人分)

  • 舞茸 1パック(80g)
  • ミニトマト 6個
  • だし汁 400ml
  • 味噌 大さじ2

つくり方

1
舞茸は手で割き、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
2
鍋にだし汁と舞茸を入れて中火にかけ、1分ほど煮て、ミニトマトを加える。
3
味噌を溶き入れて器に盛ったら完成です。

ミニトマトの酸味がくせになるみそ汁です。

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