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する
15分
1
ほたて缶で簡単!中華風おかゆ
調理時間目安
15分
クリップ数
1
材料 (2人分)
- ごはん 160g
- チキンスープ 400ml
- ほたての水煮缶(汁含む) 80g
- 塩 少々
- おろし生姜 小さじ1/2
- ザーサイ(刻んだもの) 40g
- 青ねぎ(小口切り) お好みで
つくり方
1
鍋にごはんとチキンスープを入れ中火にかけ、ごはんをよくほぐす。沸騰したら弱火にし、5分ほど煮詰める。
2
①にほたての水煮缶、(A)を加えてほたてをほぐしながらよく混ぜる。
3
水分が減り、とろみがついてきたら火を止める。
4
器に盛り、ザーサイと青ねぎをのせたら完成です。
ほたて缶で作るので手間なく簡単に作れます。
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