材料（2人分）

つくり方

春菊は茎と葉で分け、食べやすい大きさに切る。舞茸は大きめにちぎる。

鍋に油を引かずに舞茸を入れ、塩をして中火でさっと焼く。

だし汁を入れ、煮立ったら①の春菊の茎を入れる。

茎に火が通ったら①の春菊の葉を加えて、ひと煮立ちしたら火を止める。

④に味噌を溶き入れたら完成です。

旬の春菊を使った栄養たっぷりな味噌汁です。

全0件

※投稿にはログインが必要です。

レシピ・献立をつくった感想や、
あなただけのアレンジやご意見を教えてください♪