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ごろごろ食感なポテトサラダ
調理時間目安
15分
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材料 （2人分）
- じゃがいも 3個
- 玉ねぎ 1/4個
- ローズマリー 1本
- ローズマリー（ドライ） 少々
- 塩・こしょう 少々
- (A)
- サワークリーム 50g
- ディジョンマスタード 小さじ2
つくり方
1
じゃがいもと玉ねぎは2㎝角に切り、ローズマリーは茎から葉を取ってみじん切りにする。
2
耐熱容器に①のじゃがいもと玉ねぎを入れ、ラップをふんわりして600wの電子レンジで4分加熱し柔らかくする。 
3
温かいうちにドライのローズマリー、塩を振る。 
4
別のボウルに(A)、①のローズマリーを入れて混ぜる。 
5
③に④を加えてまんべんなく混ぜて完成です。 
ローズマリーはドライと生を使うことで香りがさらによくなります。
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