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ローズマリーで爽やか！ポークソテー
調理時間目安
15分
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材料 （2人分）
- 豚肩ロース肉 2枚
- にんにく 1片
- ローズマリー 2本
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・こしょう 少々
- 油 大さじ1
- 「素材を味わうドレッシング イタリアン」 大さじ2
つくり方
1
にんにくは包丁の背で潰し、ローズマリーは枝から葉を取る。
2
豚肉にオリーブオイル、ローズマリー、塩・こしょうの順につけて常温において15分程度おく。 
3
フライパンに油とにんにくを中火で熱し、にんにくは香りが出たら取り出し、豚肉を入れて火が通るまで焼く。 
4
豚肉は皿に取り出し、フライパンに「素材を味わうドレッシング イタリアン」を加えてひと煮立ちさせソースを作る。 
5
フライパンのソースをかけたら完成です。 
ローズマリーの葉はパリっとさせるまで火を通すととおいしく食べられます。
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