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15分
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ドレッシングでさっぱり!カリフラワーと卵のサラダ
調理時間目安
15分
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#野菜不足なそんな時に
#ヘルシーにいこう!
#手抜きじゃなくて時短です!
材料
つくり方
材料 (2人分)
カリフラワー
200g
塩
少々
ゆで卵
2個
「&Bull-Dog 素材を味わうすりおろし野菜」
大さじ3
刻みパセリ
お好みで
つくり方
1
カリフラワーは小房に分けて茎に切り目を入れ、大きいものは半分に切る。
2
カリフラワーを耐熱皿に隙間をあけて並べ、塩をふりかけ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
3
ゆで卵はボウルに入れて、フォークなどで粗くつぶす。
4
お皿に②のカリフラワーを盛り、③のゆで卵をのせて「&Bull-Dog 素材を味わうすりおろし野菜」を回しかけ、パセリを散らしたら完成です。
茹で時間を短めにすることで食感を残します。
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