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15分
1
簡単爽やか！セロリのミントサラダ
調理時間目安
15分
クリップ数
1
材料 （2人分）
- セロリ 1本
- すりおろししょうが 小さじ１
- レモン汁 小さじ2
- フレッシュミント 10枚
- パクチー 10g
- 塩 少々
つくり方
1
セロリはさっと筋をむき、8㎜の薄切りにし、塩をふってしばらく置いて水気をきる。
2
パクチーとミントはみじん切りにする。 
3
ボールに②、しょうが、レモン汁を加えて混ぜる。 
4
③に①を加えて和え、塩で味を調えたら完成です。 
セロリの葉はスープに入れます。
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