毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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きゅうりと大根のスパイスサラダ
きゅうりと大根のスパイスサラダ
調理時間目安
10分
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材料 (2人分)

  • きゅうり 1本
  • 大根 1/4本
  • 少々
  • クミンパウダー 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • レモン汁 レモン汁

つくり方

1
きゅうりは薄切りにして3等分にし、水にさらし、大根は厚めに皮をむき、きゅうりと同じ大きさに切る。
2
きゅうりの水気をよく切り、器の上に大根と交互に並べ、上から塩、クミンパウダー、ブラックペッパー、レモン汁をかけて10分ほど置いたら完成です。

クミンパウダーをかけるだけで本格的な味わいになります。

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