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20分
1
ホットプレートで！包まないチーズ餃子
調理時間目安
20分
クリップ数
1
材料 （2人分）
- キャベツ 120g
- ニラ 3本
- 生姜 1片
- にんにく 1片
- 豚ひき肉 200g
- ピザ用チーズ 20g
- ごま油 適量
- 餃子の皮 20〜25枚程度
- 水 50ml
- ｢&Bull-Dog 素材を味わうドレッシング和風たまねぎ」 適量
- 白いりごま お好みで
- 青ねぎ(小口切り) お好みで
- (A)
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ2
つくり方
1
キャベツ、ニラ、生姜、にんにくはみじん切りにする。
2
ボウルに豚ひき肉、ピザ用チーズ、①の食材、(A)を入れてしっかり混ぜる。 
3
ホットプレートにごま油をひき、餃子の皮を敷き詰め、その上に②のタネをまんべんなく広げて、上にまた餃子の皮をのせていく。 
4
水を淵から回し入れ、ふたをして中火で7分蒸し焼きにする。 
5
上の皮が透明になり火が通ったら火を止めて、｢素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ」をかけ、白いりごま、青ねぎを散らしたら完成です。 
包まずそのまま焼くレシピなので、お子様と一緒に作ることができます。
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