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15分
1
お豆たっぷり♪大豆とブロッコリーの和風スープ
調理時間目安
15分
クリップ数
1
材料 (2人分)
- ブロッコリー 1/3株
- 大豆(水煮) 60g
- 塩・こしょう 少々
- (A)
- だし汁 400ml
- 醤油 小さじ2
つくり方
1
ブロッコリーは小房に分ける。
2
鍋に(A)を沸騰させ、ブロッコリー、大豆を加えて中火で4~5分煮る。
3
塩・こしょうで味を調えたら完成です。
さっぱりとした味付けなのでお肉料理とよく合います。
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