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15分
5
レンジで時短♪大根ステーキ
調理時間目安
15分
クリップ数
5
#夫が喜ぶお酒のお供に
#手抜きじゃなくて時短です
#今日は和食の気分♪
材料
つくり方
材料 (2人分)
大根
1/4本(250g)
油
適量
ブルドック 玉ねぎと野菜酢 ドレッシングソース
大さじ3
青ネギ(小口切り)
お好みで
七味唐辛子
お好みで
つくり方
1
大根は皮をむいて1.5cm厚さの輪切りにして、両面に十字の切り込みを入れる。
2
耐熱皿に➀の大根を並べ、ふわっとラップをして600wの電子レンジで2分半加熱したら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
3
フライパンに油引いて熱し、②の大根を並べて中火で両面に焼き色を付ける。
4
③に玉ねぎと野菜酢 ドレッシングソースを入れて煮絡めたら、お皿に盛って青ネギを散らして、お好みで七味唐辛子をかけて完成です。
・大根は焼く前にレンジで加熱することで、焼き時間の短縮になります。
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主役級の存在感と食べ応えに大満足です。大根がいつもより甘く感じておいしかったです。
ロッツォ
2021/02/08 12:42
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