毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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レンジで時短♪大根ステーキ
レンジで時短♪大根ステーキ
調理時間目安
15分
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材料 (2人分)

  • 大根 1/4本(250g)
  • 適量
  • ブルドック 玉ねぎと野菜酢 ドレッシングソース  大さじ3
  • 青ネギ(小口切り) お好みで
  • 七味唐辛子 お好みで

つくり方

1
大根は皮をむいて1.5cm厚さの輪切りにして、両面に十字の切り込みを入れる。
2
耐熱皿に➀の大根を並べ、ふわっとラップをして600wの電子レンジで2分半加熱したら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
3
フライパンに油引いて熱し、②の大根を並べて中火で両面に焼き色を付ける。
4
③に玉ねぎと野菜酢 ドレッシングソースを入れて煮絡めたら、お皿に盛って青ネギを散らして、お好みで七味唐辛子をかけて完成です。

・大根は焼く前にレンジで加熱することで、焼き時間の短縮になります。

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