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デミ缶・ルー不要！ハヤシライス
調理時間目安
25分
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材料 （2人分）
- 玉ねぎ 1個
- 牛肉（薄切り） 150g
- 塩・こしょう 少々
- マッシュルーム 100g
- 中濃ソース 大さじ3
- トマトケチャップ 大さじ3
- 小麦粉 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- 水 150ml
- バター 10g
- サラダ油 大さじ1
- ごはん 茶わん2杯分
つくり方
1
玉ねぎは繊維と直角に1cm幅に切り、マッシュルームは適当な大きさに切る。
牛肉は3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。
2
フライパンに油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。
透明になったら牛肉とマッシュルームを加え炒める。 
3
小麦粉を加え炒める。 
4
中濃ソース、トマトケチャップを加えて炒める。 
5
牛乳、水を加え、とろみが出るまで２分程度煮て、バターを加えて混ぜる。 
6
器にごはんを盛り、④をかけて完成です。 
・中濃ソースでとっても簡単♪レストランの味が出来上がり！
・ソースに含まれる香辛料が、素材の美味しさを引き立て、特別な調味料を加えなくても本格的な味に仕上がります。
・中濃ソースのコクが、味の決め手です！
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