材料（2人分）

つくり方

ブロッコリーの茎は根元の硬い部分を切り落として皮を厚く剥き、長さ5㎝、厚さ3mm幅の千切りにする。にんじんも千切りにする。ハムは細切りにする。

耐熱ボウルに春雨を半分に切って入れて①を乗せ、水をまわしかけてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分半ほど加熱する。

②をよく混ぜ合わせ、そのまま5分ほど置いて春雨に水分を吸わせる。

玉ねぎと野菜酢ドレッシングソースを加えて混ぜ合わせたら完成です。

春雨の別茹で不要なレンジで簡単レシピです。

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