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15分
5
クリームチーズを使った！サーモンポテトサラダ
調理時間目安
15分
クリップ数
5
材料 （2人分）
- じゃがいも(中) 2個
- スモークサーモン 30g
- クリームチーズ 70g
- 「&Bull-Dog きざみ＆炒めの玉ねぎと野菜酢 ドレッシングソース」 大さじ2
- ブラックオリーブ(輪切り) 適量
- 塩 適量
- 粗挽きこしょう 適量
- パセリ(みじん切り) 適量
つくり方
1
じゃがいもは芽と皮を取り、一口大に切る。
2
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで6分ほど加熱する。 
3
クリームチーズは半分に分け、一方は1.5cm角に切り冷蔵庫に入れておく。 
4
じゃがいもが熱いうちに、クリームチーズの半量を加えてフォーク等で粗く潰し、粗熱を取る。
5
④に「&Bull-Dog きざみ＆炒めの玉ねぎと野菜酢 ドレッシングソース」、ブラックオリーブを入れてよく混ぜ合わせる。 
6
1.5cm角のクリームチーズ、スモークサーモンを加えて軽くかき混ぜ、塩で味を調え、粗挽きこしょうとパセリをかけて完成です。 
・クリームチーズを混ぜ込むことでしっとりとした食感になります。
・じゃがいもはお好みの粗さに潰してください。
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