毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
produce by
クリップ
する
30分
9
ソースで簡単に♪シャクシュカ風
ソースで簡単に♪シャクシュカ風
調理時間目安
30分
クリップ数
9

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • 1個
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • (A)  
  • カットトマト缶 1/2缶(200g)
  • 150cc
  • ブルドックうまソース 大さじ2
  • 赤ワイン 大さじ2
  • 味噌 大さじ1/2
  • カレー粉 小さじ2

つくり方

1
玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで加熱する。
3
中火にし、玉ねぎを加えて半透明になるまで炒め、さらに鶏もも肉、塩・こしょうを加えて炒める。
4
ピーマンと(A)を加えて弱火で15分ほど煮る。
5
卵を割り入れて蓋をして、お好みの固さまで加熱し(蓋を取れる場合は蓋を取り)、最後にパセリを散らして完成です。

・ワンパンででき、調理も簡単で洗い物が少なく調理できます。

・辛いのがお好きな方は、タバスコやチリパウダーなどを追加でかけてください。

みんなのつくってみた

全0件

感想を伝える

※投稿にはログインが必要です。
レシピ・献立をつくった感想や、
あなただけのアレンジやご意見を教えてください♪
ログインしてトークに参加 新規会員登録はこちら