材料（2人分）

つくり方

玉ねぎは上下を切り落として根の方に十字に切り込みを入れる。

耐熱容器にのせてラップをかけて600Wの電子レンジで7分ほど加熱する。

鍋にオリーブオイルを引いて火を付け、鶏ひき肉、塩・こしょうを加えて白くなるまで炒める。

③に水と②を加えて中火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮たら、薄口醤油を加え、塩・こしょうで味を調える。

器に盛ってパセリをかけて完成です。

・玉ねぎはレンジで加熱してから煮ることで時短で簡単にトロトロに仕上がります。

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