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ひと手間で美味しく！焼きネギ味噌汁
調理時間目安
10分
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材料 （2人分）
- 長ネギ 1/2本
- 油揚げ 1枚
- 和風だし 小さじ1
- 水 600ml
- 味噌 大さじ3
つくり方
1
長ネギを3cm幅に切る。油揚げは油抜きをして短冊切りにする。
2
鍋で長ネギに焼き色が付くまで焼いたら、和風だしと水を入れて中火にかけ、煮たったら油揚げをを加えてひと煮立ちさせる。 
3
弱火にして、味噌を溶き入れて完成です。 
- ネギと油揚げの定番のお味噌汁に一手間(ネギを焼く)加えてあげるだけで、一味変わったお味噌汁になります。
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