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しゃきしゃき♪もやしのさっぱりサラダ
調理時間目安
10分
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#夫が喜ぶお酒のお供に
#野菜不足なそんな時に
#ヘルシーにいこう
材料
つくり方
材料 (2人分)
もやし
100g
ごま油
小さじ1/4
きくらげ
2g
しょうが(千切り)
ひとかけ
「ゆずみぞれ ノンオイルドレッシングソース」
大さじ3
つくり方
1
きくらげは水で戻しておく。
2
もやしに油をまぶし、きくらげと一緒に茹でる。きくらげは茹でたら細切りにする。
3
ボウルにすべてを加え和えて完成です。
高い調理技術も要らず、切って材料を全て合わせるだけの簡単レシピで、すぐ食べても美味しくいただけます。
もちろん、時間を置いてしっかりしみ込ませても美味しく、作り置きレシピにもなります。
もやしに油をコーティング(油通し)することで失敗せずにシャキッと茹でられます
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