毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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しゃきしゃき♪もやしのさっぱりサラダ
しゃきしゃき♪もやしのさっぱりサラダ
調理時間目安
10分
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材料 (2人分)

  • もやし 100g
  • ごま油 小さじ1/4
  • きくらげ 2g
  • しょうが(千切り) ひとかけ
  • 「ゆずみぞれ ノンオイルドレッシングソース」 大さじ3

つくり方

1
きくらげは水で戻しておく。
2
もやしに油をまぶし、きくらげと一緒に茹でる。きくらげは茹でたら細切りにする。
3
ボウルにすべてを加え和えて完成です。
  • 高い調理技術も要らず、切って材料を全て合わせるだけの簡単レシピで、すぐ食べても美味しくいただけます。
    もちろん、時間を置いてしっかりしみ込ませても美味しく、作り置きレシピにもなります。
  • もやしに油をコーティング(油通し)することで失敗せずにシャキッと茹でられます

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