毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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おつまみにも♪ キャベツとちりめんじゃこのナムル
おつまみにも♪ キャベツとちりめんじゃこのナムル
調理時間目安
5分
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材料 (2人分)

  • キャベツ 200g
  • ちりめんじゃこ 15g
  • 塩昆布 8g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 適量
  • かつお節 適量

つくり方

1
キャベツを一口大にちぎりポリ袋に入れる。
2
①にちりめんじゃこ、塩昆布、ごま油、酢を入れて軽く揉み込んで冷蔵庫で10分ほど置いておく。※味見をして塩で味を整える。
3
器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
  • 刃物を使わず、手でちぎってできるので小さなお子様でも一緒に調理が可能です。
  • またちぎることで味が染みやすくもなります。
  • たくさん作ってお酒のおつまみや作り置きとしても使える万能レシピです。

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