材料（2人分）

つくり方

しょうがはみじん切りにし、長芋はいちょう切り、小松菜は4cm幅に切っておく。

フライパンにサラダ油を引き、中火で長芋を焼き色が付くまで炒め、一旦取り出して塩を軽く振っておく。

空いたフライパンに、豚肉とみじん切りにした生姜を入れて中火で炒める。

表記通りに加熱した冷凍うどんと小松菜、焼いた長芋を加え、「中濃ソース」で味付けをしてさらに炒め、塩こしょうで味を整える。

器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。

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