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15分
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ポテサラでスパニッシュオムレツ
調理時間目安
15分
クリップ数
0
材料 (2人分)
- 卵 3個
- ポテトサラダ 120g
- しめじ 50g
- 塩 少々
- オリーブオイル 適量
- ケチャップ お好みで
つくり方
1
しめじは石づきを落としてほぐしておく。
2
ボウルに卵を入れて溶いたら、ポテトサラダを加えて混ぜ合わせる。
3
フライパンにオリーブオイルを引いて、しめじと塩を加えて炒める。
4
②を加えて両面焼いてケチャップを添えて完成です。
- ポテトサラダを使うことでじゃがいもの下準備を省いて、味付けなしで簡単に仕上がります。
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