材料（2人分）

つくり方

さつまいもをきれいに洗って皮ごと5cmの細切りにし、水にさらして水気を切る。

フライパンにサラダ油を引いて、さつまいもを入れて中火で透き通ってくるまで炒める。

弱火にして塩を加えて炒めたら、火を止めて黒ごまを加えて混ぜ合わせて完成です。

余計な材料を使わず、さつまいもの甘みを活かしたおつまみレシピです。

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