毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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15分
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甘じょっぱい!さつまいものきんぴら
甘じょっぱい!さつまいものきんぴら
調理時間目安
15分
クリップ数
1

材料 (2人分)

  • さつまいも 1/2本(250g)
  • サラダ油 大さじ1
  • 適量
  • 黒ごま 適量

つくり方

1
さつまいもをきれいに洗って皮ごと5cmの細切りにし、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を引いて、さつまいもを入れて中火で透き通ってくるまで炒める。
3
弱火にして塩を加えて炒めたら、火を止めて黒ごまを加えて混ぜ合わせて完成です。

余計な材料を使わず、さつまいもの甘みを活かしたおつまみレシピです。

みんなのつくってみた

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