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30分
7
お好み焼
調理時間目安
30分
クリップ数
7
材料 （2人分）
- だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット 1袋
- 水 150cc
- 小ねぎ(小口切り) 90g
- 卵 3個
- 紅しょうが(みじん切り) 15g
- キャベツ 360g
- 油 適量
- 本格お好みソース 適量
- マヨネーズやかつお節 お好みで
つくり方
1
①キャベツを1㎝の角切りにする。
2
➁ミックス粉・水をだまができないようによくまぜる。 
3
③キャベツ・あげ玉・小ねぎ・紅しょうが・たまごを加えて空気を含ませながらまぜる。 
4
➃温めたホットプレートや鉄板などに油をひき、➁を厚さ約2cmに広げ、形作る。 
5
⑤生地の上に豚バラ肉をのせて2分焼き、裏返して5分、もう一度裏返したら3分焼く。 
6
⑥ソース・マヨネーズ・アオサ・かつお節をかけて完成です。 
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