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する
30分
7
お好み焼
調理時間目安
30分
クリップ数
7
#子供の喜ぶ顔が見たい
#野菜不足なそんな時に
材料
つくり方
材料 (2人分)
だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット
1袋
水
150cc
小ねぎ(小口切り)
90g
卵
3個
紅しょうが(みじん切り)
15g
キャベツ
360g
油
適量
本格お好みソース
適量
マヨネーズやかつお節
お好みで
つくり方
1
①キャベツを1㎝の角切りにする。
2
➁ミックス粉・水をだまができないようによくまぜる。
3
③キャベツ・あげ玉・小ねぎ・紅しょうが・たまごを加えて空気を含ませながらまぜる。
4
➃温めたホットプレートや鉄板などに油をひき、➁を厚さ約2cmに広げ、形作る。
5
⑤生地の上に豚バラ肉をのせて2分焼き、裏返して5分、もう一度裏返したら3分焼く。
6
⑥ソース・マヨネーズ・アオサ・かつお節をかけて完成です。
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