材料（2人分）

つくり方

さつまいもとかぼちゃはよく洗って皮をつけたまま2cm角に切ったら、さつまいもは水につけてアク抜きしたら水を切る。

沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、①と一緒にペンネを表記通りに茹でる。

フライパンに水気を切った②と豆乳、ローリエ、クリームチーズを入れて弱火でチーズを溶かす。

とろみがついたら塩こしょうで味を整える。

器に盛り、粗びき黒こしょうをかけ、パセリをのせて完成です。

・ハロウィンにもぴったりのレシピです。

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