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献立の3品
材料（2人分）
- 鯖の水煮缶 2缶
- 油 適量
- レモン お好みで
- (A)
- 片栗粉 適量
- クミンパウダー 少量
つくり方
1
鯖缶は汁気をきり、鯖が大きい場合は食べやすい大きさに切る。
2
鯖に(A)を均一にまぶす。
3
フライパンに油を1〜2cm入れ、色良く揚げる。 
・鯖缶を使うことでほぐすだけで簡単に竜田揚げができます。
・クミンパウダーの他にクミンシード、ガラムマサラもおすすめです。ない場合はカレー粉でもおいしく作れます。
材料（2人分）
- 梅干し 1個
- 乾燥わかめ 小さじ1
- キウイ 1/2個
- きゅうり 1/2本
- トマト 1/2個
- 白ごま 適量
- (A)
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 酢 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
つくり方
1
梅干しの種を取り除き、包丁で細かく叩く。
2
乾燥わかめはたっぷりの水でもどし、水気をきる。キウイは薄めの半月切り、きゅうりは乱切り、トマトは一口大に切る。
3
すべての具材と(A)を和えたら、お皿に盛って白ごまを散らして完成です。 
・切って和えるだけの簡単レシピです。
・キウイの甘酸っぱさがサラダによく合います。
材料（2人分）
- 小松菜 2束
- 高野豆腐 20g
- 椎茸 1枚
- だし汁 400cc
- 白味噌 大さじ2
つくり方
1
高野豆腐は水でもどし、水気をきって食べやすい大きさに切る。 
2
小松菜は洗って3cmほどの長さに切る。 
3
椎茸は石づきを落として、細切りにする。 
4
だし汁に高野豆腐と椎茸を入れて中火で煮立たせる。 小松菜を柔らかく仕上げたい場合は一緒に入れる。歯応えよくしたい場合は後から入れる。 
5
沸いて食材に火が通ったら火を止め、味噌を溶いて完成です。 
・白味噌を使うことでいつもと違う気分を味わえて、減塩対策にもなります。
・高野豆腐のタンパク質は木綿豆腐の約７倍！
・お子様の体作り、ママの美容におすすめ味噌汁です。
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