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30分
6
![ちょいアレンジでグレードアップ献立](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/2104_ブルドック投稿③.jpg)
調理時間目安
30分
クリップ数
6
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/1_クミンが香る♪鯖缶で作る竜田揚げ_完成.jpg)
材料(2人分)
- 鯖の水煮缶 2缶
- 油 適量
- レモン お好みで
- (A)
- 片栗粉 適量
- クミンパウダー 少量
つくり方
1
鯖缶は汁気をきり、鯖が大きい場合は食べやすい大きさに切る。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/2_クミンが香る♪鯖缶で作る竜田揚げ_手順1.jpg)
2
鯖に(A)を均一にまぶす。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/3_クミンが香る♪鯖缶で作る竜田揚げ_手順2.jpg)
3
フライパンに油を1〜2cm入れ、色良く揚げる。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/4_クミンが香る♪鯖缶で作る竜田揚げ_手順3.jpg)
・鯖缶を使うことでほぐすだけで簡単に竜田揚げができます。
・クミンパウダーの他にクミンシード、ガラムマサラもおすすめです。ない場合はカレー粉でもおいしく作れます。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/1_キウイとトマトのさっぱりサラダ_完成.jpg)
材料(2人分)
- 梅干し 1個
- 乾燥わかめ 小さじ1
- キウイ 1/2個
- きゅうり 1/2本
- トマト 1/2個
- 白ごま 適量
- (A)
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 酢 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
つくり方
1
梅干しの種を取り除き、包丁で細かく叩く。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/2_キウイとトマトのさっぱりサラダ_手順1.jpg)
2
乾燥わかめはたっぷりの水でもどし、水気をきる。キウイは薄めの半月切り、きゅうりは乱切り、トマトは一口大に切る。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/3_キウイとトマトのさっぱりサラダ_手順2.jpg)
3
すべての具材と(A)を和えたら、お皿に盛って白ごまを散らして完成です。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/4_キウイとトマトのさっぱりサラダ_手順3.jpg)
・切って和えるだけの簡単レシピです。
・キウイの甘酸っぱさがサラダによく合います。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/1_白味噌で減塩対策♪小松菜と高野豆腐の味噌汁_完成.jpg)
材料(2人分)
- 小松菜 2束
- 高野豆腐 20g
- 椎茸 1枚
- だし汁 400cc
- 白味噌 大さじ2
つくり方
1
高野豆腐は水でもどし、水気をきって食べやすい大きさに切る。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/2_白味噌で減塩対策♪小松菜と高野豆腐の味噌汁_手順1.jpg)
2
小松菜は洗って3cmほどの長さに切る。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/3_白味噌で減塩対策♪小松菜と高野豆腐の味噌汁_手順2.jpg)
3
椎茸は石づきを落として、細切りにする。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/4_白味噌で減塩対策♪小松菜と高野豆腐の味噌汁_手順3.jpg)
4
だし汁に高野豆腐と椎茸を入れて中火で煮立たせる。 小松菜を柔らかく仕上げたい場合は一緒に入れる。歯応えよくしたい場合は後から入れる。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/5_白味噌で減塩対策♪小松菜と高野豆腐の味噌汁_手順4.jpg)
5
沸いて食材に火が通ったら火を止め、味噌を溶いて完成です。
![](https://bull-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/04/6_白味噌で減塩対策♪小松菜と高野豆腐の味噌汁_手順5.jpg)
・白味噌を使うことでいつもと違う気分を味わえて、減塩対策にもなります。
・高野豆腐のタンパク質は木綿豆腐の約7倍!
・お子様の体作り、ママの美容におすすめ味噌汁です。
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