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一汁二菜の献立
連休におすすめ！家族で楽しむホットプレート献立
GWの大型連休には、家族みんなでホットプレート献立にしましょう♪
「コチュジャンたれで簡単！ホットプレートタコライス風」ホットプレートで一度にたくさんの量を作ることができるので、簡単時短で出来上がります♪
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献立の3品
材料（2人分）
- ご飯 300g
- 牛豚合いびき肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1/2片
- アボカド 1/2個
- トマト 1/2個
- レタス 50g
- 油 適量
- ｢&Bull-Dog たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ｣ 大さじ3
- 卵 2個
- ピザ用チーズ 適量
つくり方
1
玉ねぎとにんにくはみじん切り、アボカドとトマトは1cm程の角切り、レタスは1cm幅に切っておく。 
2
ホットプレートに油を熱し、①のたまねぎ、にんにくを炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める。 
3
②の肉の色が変わったら(※油が多い場合はキッチンペーパーで拭き取る)、たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそを加えて更に炒める。 
4
③をプレートの中央に寄せて2つくぼみを作り、卵を割り入れる。 
5
④の両端にごはんを入れ、ごはんの下面が色づいてきたらレタス、アボカド、トマト、ピザ用チーズの順にのせて完成です。 
コチュジャンたれを使うことでいつもと少し違ったタコライスになります。
材料（2人分）
- ホタルイカ(ボイル) 200g
- ミニトマト 4個
- ベビーリーフ 40g
- ｢&Bull-Dog 粒マスタードドレッシングソース｣ 大さじ2
つくり方
1
ホタルイカは目と口ばしを取り、水でさっと洗う。ミニトマトは4等分に切っておく。 
2
ボウルに①とベビーリーフと粒マスタードドレッシングソースを入れてしっかり和えたら完成です。 
旬のホタルイカを使った和えるだけの簡単レシピです。
材料（2人分）
- 新じゃがいも 2個
- 塩・こしょう 少々
- 刻みパセリ お好みで
- (A)
- トマトジュース 200ml
- チキンスープ 150ml
- 牛乳 50ml
つくり方
1
新じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分ほど加熱して柔らかくする。 
2
鍋に①の新じゃがいもと(A)を入れてハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌し、加熱する。 
3
沸騰したら弱火にして5分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調える。 
4
器に盛って刻みパセリを散らしたら完成です。 
電子レンジでじゃがいもを加熱するので時短になります。
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