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30分
2
調理時間目安
30分
クリップ数
2
材料(2人分)
- たこ焼き材料セット 1袋
- 水 550cc
- 卵 1個
- 油 適量
- お好みの具材(切ったもの) ※撮影{たこ、ソーセージ、コーン、チーズ(モッツァレラのチェリータイプ)の4種類 など}
- Jソース 適量
- 青のり 適量
- カツオ節 適量
つくり方
1
ミックス粉、水、卵をダマができないように混ぜる。
2
熱したたこ焼用のホットプレートに油を引き、生地を穴の8分目まで流し込み、お好みの具材を入れ、さらに上から生地をかける。
3
あふれた生地が固まってきたら穴に集め、きつね色になるまで転がしながら焼く。
4
まわりがカリっときつね色になったらできあがり。Jソース、青のり、カツオ節をかけて完成です。
・具材はお好みのものを入れて楽しめます♪
材料(2人分)
- ライスペーパー 2枚
- 大葉 2枚
- 水菜 1/6束
- にんじん 1/4本
- きゅうり 1/4本
- アボカド 1/4個
- ボイルえび 4尾
- スイートチリソース 適量
つくり方
1
大葉は縦半分に、水菜は半分に、にんじんときゅうりは千切りに、アボカドは8等分のくし切りに、えびは背中から半分にする。
2
ライスペーパーは濡らしてふやかす。
3
手前から見て3/4ぐらいの位置にえびを置き、えびの手前に大葉、にんじん、きゅうり、アボカド、水菜の順にのせる(すべて半量ずつ)。
4
手前から巻いて3等分に切ってスイートチリソースを添えて完成です。
・野菜はのせて多いと感じるぐらいの方がきれいに巻けます。
材料(2人分)
- トマト 1/2個
- もずく 30g
- 生姜 1かけ
- だし汁 400ml
- 薄口醤油 小さじ1
- 青ねぎ(小口切り) 適量
つくり方
1
トマトはざく切りにし、もずくは3cm幅に切り、生姜は千切りにする。
2
鍋にだし汁を入れ、沸いたらもずくを加える。
3
生姜、薄口醤油を加えて最後にトマトを加えて火をとめる。
4
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛り、青ねぎを散らして完成です。
・もずくを加熱するとスープにとろみが付き、おいしく仕上がります。
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