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食欲がないときにぴったり！夏のさっぱりイタリアン献立

一汁二菜の献立

食欲がないときにぴったり！夏のさっぱりイタリアン献立

｢ブルドックソースつぶ野菜のイタリアン　ドレッシングソース｣だけで味付けが完成する「トマトとタコの冷製パスタ」など、暑い日にぴったりの冷え冷えレシピをご紹介♪ 全て火を使わずに調理できるので、暑〜いキッチンに立たなくても大丈夫です！今週の主菜は、『味付けはドレッシングで簡単♪トマトとタコの冷製パスタ』です😋 味付けはドレッシングのみ！簡単冷製パスタです😊 パスタはレンジで加熱するので、時短にも◎です♪ 細めのパスタを使用することがおすすめです✨そうめん等でも代用できます🙆‍♀️

#夏レシピ #今日は気合を入れて作ろうかな #ヘルシーにいこう！

味付けはドレッシングで簡単♪トマトとタコの冷製パスタ

調理時間目安

20分

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材料（2人分）

パスタ(7分茹で) 200g
トマト大1個
ゆでだこ 50g
｢ブルドックソースつぶ野菜のイタリアン　ドレッシングソース｣大さじ4
バジル(飾り用) 適量
(A)
水 450ml
塩少々
オリーブオイル小さじ2

つくり方

1

トマトとゆでだこはそれぞれ一口サイズに切り、大きめのボウルに入れて｢つぶ野菜のイタリアン　ドレッシングソース｣と和えておく。

2

耐熱ボウルに(A)、半分に折ったパスタを入れラップをかけずに電子レンジ600Wで12分ほど加熱する。

3

②を流水で洗い、水けをきっておく。

4

パスタを①のボウルに入れ、よく混ぜてお皿に盛ったら、バジルを飾り完成です。

味付けがドレッシングのみなのでとても簡単です！
パスタをレンジで湯でるので時短になります♪

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レモンでさっぱり♪いちじくとチーズの彩りサラダ

調理時間目安

10分

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材料（2人分）

いちじく 2個
黄ミニトマト 5個
モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 1袋
ベビーリーフ 50g
(A)
オリーブオイル大さじ1
レモン汁小さじ2
醤油小さじ1/2
塩・こしょう少々

つくり方

1

いちじくは皮を剥いて縦に8等分に切り、黃ミニトマトはへたをとり半分に切る。モッツァレラチーズは袋から出して水気をきる。ベビーリーフミックスは洗って水気をきる。

2

ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせる。

3

②にいちじく、ミニトマト、モッツァレラチーズ、ベビーリーフを入れて軽く和えたら、お皿に盛って完成です。

切って和えるだけの簡単サラダです。
ドレッシングがレモンでさっぱりしているので暑い日におすすめです。

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火を使わない！ズッキーニのポタージュ

調理時間目安

15分

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材料（2人分）

ズッキーニ 1本(150g)
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
塩・こしょう少々
刻みパセリ適量
(A)
チキンスープ 200ml
豆乳(無調整) 200ml

つくり方

1

ズッキーニはへたを切り落として5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2

ボウルに①のズッキーニ、玉ねぎ、バターを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。

3

ミキサーに②と(A)を入れて滑らかにする。

4

③をボウルに戻し、電子レンジ600Wで2分加熱して、塩・こしょうで味を調える。

5

器に盛りつけ、パセリを散らして完成です。

鍋を使わずレンジで火を入れるので時短になります♪
ハンドブレンダーを使えばもっと簡単にできます。

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