ログイン
献立を探す
ログイン
メニュー
一汁二菜の献立
お子様も手伝える！簡単ハロウィン献立
ハロウィンの日には、子供と一緒に楽しく作れる献立にしようかな。
「おばけが可愛い♪カボチャ入りひき肉カレー」や
「トマトジュースで簡単！魔女のレッドスープ」など、
ハロウィンらしいカラフルなレシピをご紹介♪
「おばけが可愛い♪カボチャ入りひき肉カレー」は、秋の野菜とひき肉をたっぷり入れて…
お米をおばけの形にするとさらにかわいい♪
これなら楽しく子供と一緒に作れそう◎
クリップする
献立の3品
材料（2人分）
- ごはん 2人前
- かぼちゃ 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- ブロッコリー 1/4株
- 油 適量
- 牛豚合い挽き肉 100g
- おろしにんにく 小さじ1/4
- 塩・こしょう 少々
- 水 250ml
- ｢ブルドック 中濃ソース｣ 大さじ1/2
- カレールウ 40g
- ゆで卵(スライス) 4枚
- 焼きのり 適量
つくり方
1
かぼちゃは皮の堅そうな部分はむいて一口大に、玉ねぎはみじん切りに、にんじんは8mm幅の輪切りにして型抜きで抜き、ブロッコリーは小房に分ける。 
2
耐熱ボウルに①のにんじん、ブロッコリーを入れて軽く塩(分量外)をふり、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで2分ほど加熱する。 
3
鍋に油を熱し、挽き肉、①の玉ねぎ、おろしにんにくを入れて、塩・こしょうをして炒める。 
4
③に水を加えてあくを取りながら中火で5分程煮込み、かぼちゃを加えさらに5分程煮込む。 
5
一度火を止めて、中濃ソース、カレールウを加え溶かした後、弱火でとろみがつくまで煮込む。 
6
ごはんをお皿の中央にのせて、ラップを使っておばけの形に整え、目や口の形に切った焼きのりをつけたら、ごはんの周りにカレーを注ぎ、①のにんじん、ブロッコリー、ゆで卵を飾ったら完成です。 
最後にお米をおばけの形にするだけなのでお子様と一緒に作れます。
材料（2人分）
- 紫キャベツ 60g
- にんじん 80g
- クリームチーズ 15g
- ｢&Bull−Dog 素材を味わうドレッシングすりおろし野菜｣ 大さじ2
- 刻みパセリ 適量
つくり方
1
紫キャベツとにんじんは3～4cmの短めの千切りに、クリームチーズは角切りにする。 
2
耐熱ボウルに①のにんじんを入れてふんわりとラップをして600wの電子レンジで2分ほど加熱する。 
3
ボウルに①の紫キャベツ、②のにんじん、｢素材を味わうドレッシング すりおろし野菜｣を入れて和えたら、15分ほど冷蔵庫で冷やす。 
4
③にクリームチーズを混ぜ合わせる。 
5
お皿に盛り、パセリを散らしたら完成です。 
紫キャベツを使うことで彩りよく、ハロウィン感を感じられます。
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- バター 10g
- 小麦粉 大さじ1.5
- チキンスープ 150ml
- トマトジュース(有塩) 250ml
- 塩・こしょう 少々
- 生クリーム 適量
つくり方
1
玉ねぎはすりおろしたら水けをきる。 
2
熱した鍋にバターを入れて溶かしたら、①の玉ねぎを加えて炒める。
3
②に小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで中火でしっかり炒める。 
4
③にチキンスープを少しずつ加えてのばすように混ぜ、とろみがつくまで中火で煮る。 
5
④にトマトジュースを加えて更に弱火で10分ほど煮たら、塩・こしょうで味を調える。
6
器に盛り、生クリームで模様を描いたら完成です。 
生クリームの代わりにバジルなどの緑を添えればクリスマスにもおすすめです。
献立をクリップ
みんなのつくってみた
感想を伝える